Winterrezept Bratapfel

Zutaten:

saure/mittelsüße Äpfel

Zimt

Zucker

Mandeln/Nüsse/Rosinen je nach Bedarf

Durchführung:

1.) Zuerst habe ich den Deckel des Apfels mit einem scharfen Küchenmesser herausgeschnitten und den Deckel vorerst zur Seite gelegt.

2.) Nun habe ich den Apfel mit einem Eislöffel ausgehöhlt und das Innere des Apfels in eine Schüssel gegeben.

3.) Anschließend das Apfelinnere etwas kleiner hacken und mit Zimt und Zucker (beliebig) gesüßt und die Nüsse untergemischt.

4.) Jetzt wird die Mischung zurück in den ausgehöhlten Apfel gedrückt und und mit dem Deckel, den wir uns zur Seite gelegt haben, verschlossen.

5.) Der Apfel wird jetzt bei 175 C° für 10 Minuten gebacken.

Nun zu der passenden Vanille-Soße.

Bei der Vanille-Soße habe ich mich für Dessert Soße von Dr. Oetker entschieden (2. Päckchen), welche lediglich mit 500 ml Milch angerührt wird und direkt fertig ist. Sie hat einfach super geschmeckt.

Nun den Apfel mit Vanille-Soße, etwas Zimt und den Nüssen dekorieren und fertig :)